胎内高原ビールは新潟県胎内市の山の駅胎内高原ビール園内にあるブルワリーです。ビールの原料を「大麦、ホップ、水（後に酵母が追加される）」に限定し、1516年にバイエルン王ヴィルヘルム4世によって制定された「ビール純粋令（Reinheitsgebot）」に則したビールを醸造しています。原材料は、ドイツ産の最高級の麦芽とホップ、それと胎内高原のミネラルウォーターのみとし、平成11年の開園当時から変わらずに、ドイツブラウマイスター直伝の製法を守り、丁寧にビールを醸造しています。
胎内高原ビールの情報
| ブルワリー名 | 胎内高原ビール |
| 所在地 | 新潟県胎内市熱田坂670-1 |
| 電話番号 | 0254-48-2020 |
| 公式サイト | https://www.tainaibeer.com/ |
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ラインナップ
ピルスナー
世界で最も愛されている定番ビール
透き通った淡い黄金色で、すっきりとした爽快感と、ホップの爽やかな苦味が特徴です。
DATA
原料：大麦麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
受賞歴
2017年 ワールドビアアワード 銅賞受賞
アルト
一度飲んだら「やみつき」になる琥珀色ビール
濃厚な麦芽の風味と、後を引くホップの苦味、クリーンでみずみずしい味が特徴の琥珀色ビールです。
DATA
原料：大麦麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
受賞歴
2015年 ワールドビアワード アジア金賞受賞
ヴァイツェン
女性から人気が高いフルーティーな香りのビール
小麦麦芽を50%以上原料に使用。苦みが弱く、バナナやクローブを思わせる爽やかでフルーティーな香りが特徴です。
DATA
原料：小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
受賞歴
2015年 ワールドビアアワード 日本部門 銀賞受賞
2016年 アジアビアカップ 金賞受賞
シトラヴァイツェン
アメリカ産柑橘系シトラホップを通常の約3.5倍使用
アメリカ産柑橘系シトラホップを単一で通常の約3.5倍の量を投入することによって生まれた柑橘系の爽やかな香りと苦味。飲み口はフルーティーなのに、喉を通った後にくるシトラホップの香りと苦味をしっかり楽しめるビールです。
DATA
原料：小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
吟籠IPA
ホップの香りと苦味が調和された新潟らしいIPA
新潟県産コシヒカリを原料として使用。3種類の柑橘系ホップの香りと強い苦味、おコメを感じるほのかな味わい、スッキリとした飲みやすさのバランスが絶妙です。
DATA
原料：麦芽、国産米、ホップ
アルコール度数：6.0％
内容量：330ml
吟籠WHITE
香り高く、苦味を抑えたフルーティービール
新潟県産コシヒカリを原料として使用。4種類の柑橘系ホップを使用した華やかな香り、お米を感じるほのかな味わい、苦味を感じないフルーティーなビールです。
DATA
原料：麦芽、国産米、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
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ブルワリー近隣のおすすめ観光地
冒頭の画像は、新潟県胎内市のチューリップフェスティバルです。昭和３０年代から本格的に栽培が始まった胎内市のチューリップは、新潟県内有数の生産地です。毎年、開花時期に合わせて「チューリップフェスティバル」が開催されます。新潟県を訪れた際に、足を運んでみてはいかがでしょうか。ビアタイムの話題のネタになること間違いなしです。
| 名称 | 胎内市チューリップフェスティバル |
| 所在地 | 新潟県胎内市築地2860 |
| 営業期間 | 4月下旬～5月上旬 |
| 駐車場 | あり（普通車30台） |
| アクセス | ・JR羽越本線「中条駅」より車で10分 ・日本海東北自動車道「中条IC」より車で5分 |
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ご当地グルメ
ご当地グルメをご紹介しています。
お気に入りのクラフトビールとご一緒に、召し上がってみてはいかがでしょうか。
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