黄金井酒造は神奈川県厚木市にある、創業200余年の歴史ある造り酒屋が母体となっているブルワリーです。クラフトビールは1998年より製造しています。ビールの仕込水には、「水源の森」100選にも選ばれる東丹沢山麓よりあふれ出る伏流水を使用しています。適度なミネラルがビールの発酵を助け、喉ごしの良いスッキリさわやかな味わいになります。また、熱による殺菌や酵母のろ過を一切しないため、ビール酵母の活きた本物の生ビールを味わうことができます。
NEWS
さがみビールを本格ビールサーバーで楽しめるようになりました！
新しい家飲みスタイルです！
黄金井酒造の情報
| ブルワリー名 | 黄金井酒造 |
| 所在地 | 神奈川県厚木市七沢769 |
| 電話番号 | 046-248-0124 |
| 公式サイト | https://www.koganeishuzou.com/ |
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本格ビールサーバーで楽しめます
ラインナップ
さがみビール ケルシュ
ドイツのケルン地方で伝統的に醸造されているビール
淡色麦芽を使用した黄金色のビールです。華やかな香り、すっきりとした飲み口と、切れ味が特徴です。もう一杯飲みたくなるドライな後味です。
DATA
ビアスタイル：ケルシュ
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
さがみビール アルト
ドイツのデュセルドルフ地方でよく飲まれているビール
カラメル麦芽をふんだんに使用し、カラメルの甘味のある香りとホップの苦みがほどよく調和しています。豊かな香りとコクのある、赤銅色のビールです。本場ドイツの味が堪能できる自信作です。じっくり味わって飲んでいただきたいビールです。
DATA
ビアスタイル：アルト
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
さがみビール ペールエール
カスケードホップをふんだんに使用したアメリカンペールエール
ペールエールとは「淡い色のエール」という意味。ホップの爽やかな香りと苦みが心地よく、すっきりしたキレのある後味のビールに仕上がっています。
DATA
ビアスタイル：アメリカンペールエール
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
さがみビール スタウト
「強い」と言う意味を持つビール
英国のアイルランド地方で愛されているロースト麦芽を使った、香ばしい味わいの濃厚な黒ビールです。日本人の口に合うように、のどごしの良いスッキリタイプに仕上っています。
DATA
ビアスタイル：スタウト
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
さがみビール ヴァイツェン
原料に小麦を使用したビール
ドイツ語でヴァイツェンとは「小麦」という意味。原料に小麦麦芽を５０％以上加えた乳白色の濁りのあることが特徴です。小麦風味とほのかな酸味、きめ細やかな泡立ち、爽快感あふれる、やわらかな口当たりのビールです。
DATA
ビアスタイル：ヴァイツェン
原料：麦芽、ホップ、小麦
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
さがみビール ホワイト
和風ベルジャンホワイト
カボスピールのほのかな酸味と山椒のスパイシーな風味の和風ベルジャンホワイトです。
DATA
ビアスタイル：ベルジャンホワイト
原料：麦芽、ホップ、かぼす、山椒
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
さがみビール かぼすエール
地元、厚木七沢産かぼすを使用
地元、厚木七沢の“かぼす”をたっぷり使用して仕込んだ“かぼす”のビールです。“かぼす”のみずみずしい香りと、柑橘系の酸味と苦味が調和したすっきり爽やかな飲み口のビールです。
DATA
ビアスタイル：フルーツエール
原料：麦芽、ホップ、かぼす
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
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ブルワリー近隣のおすすめ観光地
冒頭の画像は、神奈川県厚木市の七沢森林公園です。神奈川県の屋根と呼ばれる丹沢山塊の東山麓にあります。面積は横浜スタジアムの約24倍となる64.6haあり、里山を丸ごと整備した、県内最大級の都市公園です。地形は起伏に富んでおり、健康づくりのウォーキングや、園内を通る「関東ふれあいの道」で飯山白山方面・日向薬師方面へとハイキングも楽しめます。神奈川県を訪れた際に、黄金井酒造の酒蔵見学とあわせて、足を運んでみてはいかがでしょうか。ビアタイムの話題のネタになること間違いなしです。
| 名称 | 神奈川県立 七沢森林公園 |
| 所在地 | 神奈川県厚木市七沢901-1 |
| 電話番号 | 046-247-9870 （管理事務所） |
| アクセス | 【車】 ・東名「厚木IC」から約30分 ・圏央道「海老名IC」から約40分 【公共交通（バス・徒歩）】 厚木バスセンター(9)から七沢、広沢寺温泉行きバス、 「七沢温泉入口」下車徒歩8分 |
| 駐車場 | あり |
| 公式サイト | http://www.kanagawa-park.or.jp/nanasawa/ |
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ご当地グルメ
ご当地グルメをご紹介しています。
お気に入りのクラフトビールとご一緒に、召し上がってみてはいかがでしょうか。
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