霧の蔵ブルワリーは宮崎県都城市にあるブルワリーです。レストラン、ショップ、クラフトビールの醸造施設が一体になった「焼酎の里 霧島ファクトリーガーデン」にあります。1998年の製造開始以来、南九州のシラス台地に育まれた名水「霧島裂罅水（きりしまれっかすい）」と焼酎づくり百年の歴史で培った技を生かし、品質にこだわったクラフトビールを製造しています。ビールの原料には、ビール造りに適した上質な外国産麦芽とホップを厳選し、味、色、香り、苦み、コクなどそれぞれのタイプに合わせて、絶妙なバランスでブレンドしています。
霧の蔵ブルワリーの情報
| ブルワリー名 | 霧の蔵ブルワリー |
| 所在地 | 宮崎県都城市志比田町5480番地 |
| 電話番号 | 0986-21-8111 |
| 公式サイト | https://www.kirishima-fg.jp/brewery |
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ラインナップ
KIRISHIMA BEER PILSNER
ホップの苦味を十分に効かせたジャーマンスタイルのピルスナー
飲みごたえがありながらもスッキリとした喉越しが特徴です。
DATA
ビアスタイル：ジャーマンスタイルピルスナー
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
受賞歴
ブリュッセル・ビアチャレンジ 2019ゴールド
インターナショナル・ビアカップ 2017金賞
etc
KIRISHIMA BEER PALE ALE
アロマホップを贅沢に使用したアメリカンスタイルのペールエール
柑橘系の華やかな香りと、シャープな苦味が特徴です。
DATA
ビアスタイル：アメリカンスタイルペールエール
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
KIRISHIMA BEER AMBER
数種類の麦芽とホップを掛け合わせた琥珀色のラガービール
カラメル麦芽の香りと、ホップの苦みが織りなす奥行きのある味わいが特徴です。
DATA
ビアスタイル：ラガー
原料：麦芽、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
受賞歴
ブリュッセル・ビアチャレンジ 2019ゴールド
オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード 2019ゴールド
インターナショナル・ビアカップ 2018金賞
etc
KIRISHIMA BEER STOUT
ロースト麦芽の風味豊かな黒ビール
コーヒーを思わせる香ばしい香りと、スッキリとした後味が特徴です。
DATA
ビアスタイル：スタウト
原料：麦芽、大麦、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
受賞歴
ブリュッセル・ビアチャレンジ 2018ゴールド
インターナショナル・ビアカップ 2018銀賞
etc
KIRISHIMA 日向夏
宮崎県特産の柑橘系果実「日向夏」を使用したフルーツビールスタイルの発泡酒
日向夏由来の爽やかな甘みと、やさしい柑橘の香りが特徴です。
DATA
ビアスタイル：フルーツビール（発泡酒）
原料：麦芽、糖類、日向夏、レモン、生姜、ホップ
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
受賞歴
インターナショナル・ビアカップ 2019カテゴリーチャンピオン
オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード 2019ブロンズ
etc
その他のラインナップ
＜ＦＵＮ ＦＡＮ ＢＲＥＷ＞ＩＰＡ（限定醸造シリーズ）
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ブルワリー近隣のおすすめ観光地
冒頭の画像は、宮崎県都城市の関之尾滝です。関之尾滝は「日本の滝100選」にも選ばれている名瀑です。大滝、男滝、女滝の3つの滝からなり、中でも大滝は幅40メートル、高さ18メートルと迫力満点です。吊り橋からは、轟音をたてて流れ落ちる滝を間近で見ることができます。また、滝上流には甌穴（おうけつ）と呼ばれる穴があり、亀の甲羅模様のように岩がゴツゴツと広がっており、国の天然記念物に指定されています。宮崎県を訪れた際に、足を運んでみてはいかがでしょうか。ビアタイムの話題のネタになること間違いなしです。
| 名称 | 関之尾滝 （せきのおのたき） |
| 所在地 | 宮崎県都城市関之尾町(関之尾公園内) |
| アクセス | JR日豊本線都城駅より車で20分、 西都城駅より車で15分 |
| 公式サイト | 都城めぐり |
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ご当地グルメ
ご当地グルメをご紹介しています。
お気に入りのクラフトビールとご一緒に、召し上がってみてはいかがでしょうか。
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