ベアードブルーイングは静岡県伊豆市にあるブルワリーです。ビールへの深い愛情と、ビール醸造の歴史、伝統、文化に対する尊敬の念から、2000年に設立された家族経営のブルワリーです。「ビールを祝福する」をモットーに、人生のさまざまなシーンでビールを楽しむことにより「その時」がいっそう豊かで実り多いものになると信じてビールを作っています。
ベアードブルーイングの情報
| ブルワリー名 | ベアードブルーイング |
| 所在地 | 静岡県伊豆市大平1052-1 |
| 電話番号 | 0558-73-1225 |
| 公式サイト | https://bairdbeer.com/ja/ |
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ラインナップ
沼津ラガー
ソフトでやさしく、クリーンなあと味
クリーンでソフトな沼津の水とフロアモルテッド（地面に敷きつめられ発芽させた）の大麦麦芽、そして世界のホップを組合わせて誕生したラガー。エールのようにリッチでフルボディ。まろやかで凛として、ゴクゴク飲めるラガー。無ろ過で自然発泡、まるで昔に戻ったようなラガー。
DATA
ビアスタイル：ラガー
原料：麦芽、ローストバーレィ、ホップ、氷砂糖
アルコール度数：5.5％
内容量：330ml
IBU（国際苦味単位）：28
ライジングサン ペールエール
いきいきとした清涼感のある柑橘系のホップの個性
ホップの風味に富んだ、イキイキと爽快なペールエール。 言葉にできないほど複雑で奥が深く、日本の美学の究極の価値「バランス」をしっかりととらえている。いまでも、あとでも、明日でも、その次の日でも毎日でも飲みあきない理想的なビール。
DATA
ビアスタイル：ペールエール
原料：麦芽、ローストバーレィ、ホップ、氷砂糖
アルコール度数：5.5％
内容量：330ml
IBU（国際苦味単位）：34
スルガベイ インペリアル IPA
まるで夜空を鮮やかに彩るホップの花火大会
非常に複雑だが、バランスのとれたダブルIPA。ホールフラワーコーン（生ホップ）で2度ドライホッピングされ、樽（瓶）詰の際にクロイゼンされている。ホップのキャラクター（苦み、フレーバー、アロマ）が地元駿河湾のように奥深くインパクトが強い。
DATA
ビアスタイル：ダブルIPA
原料：麦芽、ローストバーレィ、ホップ、素焚糖、氷砂糖
アルコール度数：8.5％
内容量：330ml
IBU（国際苦味単位）：90
島国スタウト
漆黒のドライさと香ばしいスモーキーなアロマ
アイリッシュ・スタイルの真髄・ドライスタウトのベアード版。黒々とした色、リッチでロースティなドライ感とは裏腹に、比重やアルコール度数は、比較的控えめ。
DATA
ビアスタイル：ドライスタウト
原料：麦芽、ローストバーレィ、ロースト小麦、ホップ、氷砂糖
アルコール度数：5.0％
内容量：330ml
IBU（国際苦味単位）：38
黒船ポーター
シルクのようにスムーズで、チョコレートやコーヒーのようなビタースウィートな味わい
なめらかで力強いが、口の中にチョコレートやコーヒーのように魅力的なビタースウィートな味わいの余韻を残す。
DATA
ビアスタイル：ポーター
原料：麦芽、ローストバーレィ、ホップ、氷砂糖
アルコール度数：6.0％
内容量：330ml
IBU（国際苦味単位）：35
その他のラインナップ
定番ビールや季節限定ビールが多数あります。
シングルテイク セッションエール
修善寺ヘリテッジヘレス
セゾンさゆり
クールブリーズ ピルス
やばいやばい ストロングスコッチエール
etc
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ブルワリー近隣のおすすめ観光地
冒頭の画像は、静岡県伊豆市湯ヶ島にある浄蓮の滝です。浄蓮の滝は狩野川上流にかかる伊豆最大級の名瀑で、玄武岩の岩肌を幅７ｍ高さ２５ｍに渡り流れ落ち、「日本の滝１００選」にも選ばれています。滝壷の下流には天城国際常設鱒釣場があり、渓流沿いには天城名物のワサビ田も続いています。滝には女郎蜘蛛伝説が残り、滝の周囲に生い茂る深い森が醸し出す静寂な雰囲気の中、激しい音を立てて流れ落ちる姿はとても迫力があり、この滝をよりいっそう神秘的にしています。周辺は夏でも涼しく、滝の周りや滝壺の岩肌には、県指定天然記念物のジョウレンシダ(別名ハイコモチシダ)が群生しています。静岡県を訪れた際に、足を運んでみてはいかがでしょうか。ビアタイムの話題のネタになること間違いなしです。
| 名称 | 浄蓮の滝（じょうれんのたき） |
| 所在地 | 静岡県伊豆市湯ヶ島892-14 |
| 電話番号 | 0558-85-1125 |
| アクセス | 【公共交通機関をご利用の場合】 修善寺駅より東海バスで約35分「浄蓮の滝」下車、徒歩約5分 【お車でお出かけの場合】 東名沼津I.Cから国道136号線、国道414号線を経て約1時間30分 |
| 駐車場 | あり |
| 公式サイト | http://www.j-taki.com/ |
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